Vendeur: Hayman - Meilleur café du monde
Rwanda Rugali Nyamasheke
Détails du produit
La station de lavage de Rugali, située dans le district de Nyamasheke au Rwanda, est rapidement devenue l'un des centres de transformation du café les plus réputés du pays. Rugali, qui ne produisait initialement qu'un seul conteneur, reçoit désormais les cerises de café d'environ 1,150 30 familles de petits exploitants et produit jusqu'à XNUMX conteneurs par saison.
Située sur les rives du lac Kivu, Nyamasheke bénéficie d'un microclimat unique et d'un sol volcanique fertile, créant des conditions idéales pour la culture du café de spécialité. L'association d'une altitude élevée, de précipitations abondantes et de pratiques agricoles rigoureuses permet d'obtenir un café d'une qualité exceptionnelle année après année.
Détails du produit
- Café de spécialité 100% Rwanda Rugali Nyamasheke.
- Origine / Espèce / Cépage : Nyamasheke, Rwanda / Arabica / Bourbon Rouge.
- Altitude: 1550-1800 mètres.
- Période de récolte : mars-juillet.
- Méthode de traitement: lavé.
- Notes de dégustation : Baies, fruits tropicaux sucrés, thé noir.
