Formation certifiée SCA - Barista niveau Initiation

Apprenez les bases du métier de barista et maîtrisez l’espresso

Cette formation Barista niveau initiation certifiée par la SCA est la porte d’entrée pour découvrir l’univers du café de spécialité et apprendre les gestes fondamentaux du métier de barista.

L'objectif

Conçue selon les standards pédagogiques du Coffee Skills Program de la Specialty Coffee Association, elle permet d’acquérir les compétences essentielles pour travailler derrière un bar à espresso : réglage du moulin, extraction d’un espresso équilibré et texturation du lait pour les boissons lactées.

Encadrée par Bruno, formateur certifié, cette formation alterne explications claires et pratique intensive afin de vous permettre d’acquérir rapidement les gestes professionnels utilisés derrière un bar à café.

Certification SCA

Cette formation suit le programme officiel Barista Skills – Foundation du Coffee Skills Program.

À l’issue de la formation, vous pouvez passer l’examen permettant d’obtenir la certification officielle SCA, reconnue internationalement dans l’industrie du café de spécialité.

Un minium de 4 participants est requis. 6 participants max.