Fellow Ode Brew Grinder (Gen 2) — Moulin à café à dose unique pour infusion (filtre, cold brew)

Conçu pour le café filtre, pas pour l'espresso

Le Ode Brew Grinder Gen 2 s'adresse à l'amateur de café filtre, d'infusion par immersion ou de cold brew qui veut une mouture de calibre professionnel à la maison. Il n'est pas conçu pour l'espresso.

Ce qui le distingue

Ses nouvelles meules Gen 2, à géométrie de mouture à deux étages, augmentent l'extraction et la clarté en tasse par rapport à la génération précédente. La technologie antistatique, le gobelet de récupération aimanté et le frappeur intégré réduisent la statique et les dégâts de mouture qui touchent la plupart des moulins à meules plates.

Spécifications clés

• Meules plates en acier inoxydable de 64 mm, 11 positions et 31 crans : couvre une plage fine adaptée au filtre, à la presse française et au cold brew, mais insuffisante pour l'espresso.
• Plage de mouture à partir de 250 microns : donne accès aux réglages fins recherchés pour le café filtre pour-over, comme le V60.
• Trémie à dose unique de 100 g : élimine le grand réservoir à grains traditionnel, pour un café toujours moulu frais plutôt que stocké déjà moulu.
• Moteur de 140 W (120 V, 1,3 A) : pensé pour un usage domestique fréquent, pas pour un service commercial continu.
• Dimensions de 239 L × 105 P × 248 H mm pour 4,6 kg : encombrement de comptoir compact malgré des meules de 64 mm.

Au quotidien

On verse la juste dose de grains dans la trémie, on referme le couvercle et le moulin s'arrête automatiquement une fois la mouture terminée. Le gobelet aimanté se retire d'une main, et le frappeur intégré déloge les dernières particules avant de verser dans le filtre ou la cafetière.

Pour qui / Pas pour qui

• Idéal pour : qui prépare régulièrement du café filtre, du pour-over, de la presse française ou du cold brew et veut moudre à la commande plutôt qu'à l'avance.
• Idéal pour : qui veut réduire les dégâts de mouture et la statique sur son comptoir grâce à la technologie antistatique.
• Moins adapté pour : qui prépare de l'espresso (consultez nos moulins Compak ou Eureka