EDO Tasse de cupping : édition compétition, porcelaine épaisse, graduations 150/200 ml

Précision et constance pour l'évaluation sensorielle

La tasse de cupping EDO, édition compétition, répond aux standards utilisés en compétition de barista. Elle allie précision de dosage, durabilité et un design épuré pensé pour les sessions de dégustation structurées.

Ce qui la distingue

Deux graduations discrètes sont intégrées à l'intérieur de la tasse, à 150 ml et 200 ml, pour un dosage exact lors des évaluations et des présentations en compétition. Ces repères restent subtils et ne nuisent pas à l'esthétique de la pièce. L'intérieur noir facilite la concentration sur l'arôme et la saveur plutôt que sur l'apparence visuelle du café infusé.

Caractéristiques

• Porcelaine épaisse : conserve la chaleur plus longtemps, un atout pour les sessions de cupping prolongées
• Forme équilibrée qui favorise une diffusion homogène des arômes
• Graduations internes à 150 ml et 200 ml, intégrées discrètement
• Intérieur noir, pour une évaluation concentrée sur l'arôme plutôt que sur la couleur
• Conforme aux standards SCA utilisés en compétition

Pour qui

Idéale pour le barista qui participe à des compétitions, s'entraîne pour une évaluation sensorielle, ou enseigne dans une académie ou un atelier de cupping. Convient aussi au torréfacteur ou au professionnel qui effectue des cuppings réguliers en salle de dégustation.