Caffitaly Ecaffè Brasile : capsules d'espresso mono-origine, Alta Mogiana, boîte de 10

Un café mono-origine brésilien, du plateau de l'Alta Mogiana à la tasse

La capsule Ecaffè Brasile de Caffitaly met en valeur un arabica 100 % cultivé en haute altitude sur le plateau brésilien de l'Alta Mogiana, reconnu pour ses étés pluvieux et ses hivers secs.

Ce qui la distingue

Ces conditions climatiques donnent un café à la plénitude marquée, au goût sucré et à l'acidité fine. L'arôme fruité se déploie avec des notes d'amande, de noisette et de cacao, un profil distinct des mélanges multi-origines plus neutres.

Caractéristiques

• Mélange 100 % arabica, origine unique Alta Mogiana (Brésil).
• Intensité 7 sur 10.
• Notes de dégustation : amande, noisette, cacao.
• Contenu : 10 capsules de 8 g de café torréfié et moulu.

Préparation

Se prépare en ristretto (20 ml) pour une extraction plus concentrée, ou en espresso (35 ml) pour un café plus long. Compatible avec les machines à capsules Caffitaly (format CBTL).

Pour qui

Idéal pour qui aime explorer les cafés mono-origines et apprécie un profil fruité et sucré plutôt qu'amer. Moins adapté pour qui préfère un espresso corsé et sombre ; dans ce cas, la capsule Ecaffè Crescendo, offerte chez L'Heureux, propose un profil plus intense.