Vendeur: Hayman - Meilleur café du monde
Café Geisha du Costa Rica
Détails du produit
La plantation de café au Costa Rica remonte à la fin des années 1700 et ce fut le premier pays d'Amérique centrale à disposer d'une industrie du café bien établie. Costa Rica Geisha (alias « café Gesha ») se distingue comme l’un des cafés de spécialité les plus exceptionnels au monde. Ce café est cultivé en haute altitude dans le district de Biolley au Costa Rica, près de la frontière avec le Panama.
La variété de café Geisha a été découverte pour la première fois en Éthiopie dans les années 1930 et a atteint la célébrité du café de spécialité en 2004, lorsqu'elle a remporté un concours important dans le Panama voisin et a attiré l'attention des experts internationaux. Depuis lors, le café Geisha bat des records de prix en raison de sa saveur unique et de sa rareté..
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Détails du produit
- Café Geisha 100% Costa Rica.
- Origine / Espèce / Cépage : Biolley, province de Puntarenas, Costa Rica / Café Arabica / Geisha.
- Altitude de croissance: 1350 mètres.
- Période de récolte : décembre - avril.
- Méthode de traitement: naturel.
- Notes de dégustation : Orange, fleur de cerisier, citron vert et melon.
