Café de Noël - Édition limitée - DE RETOUR EN DÉC. 2026

• Altitude : 1 300 à 2 200 m
• Méthode : Lavé et semi-lavé
• Variétés : Bourbon, Typica, Heirloom, Catuaí, Arusha
• Intensité : Corsé / 9
• Notes : Caramel grillé, thé noir et noisette

Le café préféré du Père Noël et le café le plus attendu de l'année ! 

Ce mélange exclusif propose une approche raffinée et expressive du café corsé, où profondeur et élégance se rencontrent dans une tasse ample et veloutée. Les cafés sélectionnés pour cet assemblage développent une belle richesse aromatique ainsi qu’une texture enveloppante qui donne beaucoup de longueur en bouche sans excès d’amertume.

Dès les premières gorgées, le café dévoile des notes de caramel grillé qui apportent chaleur et rondeur à la tasse, rapidement soutenues par une noisette délicatement torréfiée qui accentue son côté gourmand et réconfortant. En évolution, de subtiles nuances de thé noir ajoutent une touche plus raffinée et aromatique, donnant davantage de profondeur et de complexité au profil.

La torréfaction foncée accentue la structure dense et la texture veloutée du mélange tout en conservant un bel équilibre entre richesse, douceur et finesse aromatique. La finale demeure longue, ample et harmonieuse, laissant persister les notes grillées et les nuances chaleureuses longtemps après chaque gorgée.