Bunn Dual-TF ThermoFresh DBC — Cafetière BrewWISE double tête, contrôle numérique de brassage

Le double débit BrewWISE avec contrôle numérique de brassage

Le Bunn Dual-TF ThermoFresh® DBC® combine deux positions d'infusion sur la même plateforme BrewWISE à contrôle numérique de brassage (DBC) que le Bunn Single-TF ThermoFresh DBC de ce catalogue. Il infuse dans des serveurs ThermoFresh® isolés qui gardent le café chaud pendant des heures, sans la consommation d'énergie d'une plaque chauffante traditionnelle.

Offerte en 2 configurations : 120/208V ou 120/240V. Elle se branche à la plomberie.

Ce qui la distingue

L'extraction du café est contrôlée par pré-infusion et infusion pulsée, avec contrôle numérique de la température et une grande tête de pulvérisation ; l'intensité du café se règle par by-pass variable.

L'affichage à impulsion facile permet une programmation simplifiée de la routine d'impulsion pour chaque position d'infusion.

Le mode d'économie d'énergie réduit la température du réservoir pendant les périodes d'inactivité.

Spécifications clés

• Deux positions d'infusion indépendantes sur la plateforme BrewWISE à contrôle numérique de brassage (DBC).
• Serveurs ThermoFresh® isolés, vendus séparément.
• Extraction contrôlée avec pré-infusion, infusion pulsée, contrôle numérique de la température et grande tête de pulvérisation.
• Intensité du café ajustable par by-pass variable.
• Affichage à impulsion facile pour une programmation simplifiée.
• Mode d'économie d'énergie réduisant la température du réservoir en période d'inactivité.
• Offerte en finition acier inoxydable, en 120/208V ou 120/240V.
• Dimensions de 554 L × 605 P × 907 H mm.

Au quotidien

Les deux positions d'infusion permettent d'enchaîner les lots sans attendre. Le format double convient aux établissements dont le volume dépasse la capacité d'un seul poste d'infusion.

Pour qui / Pas pour qui

• Idéal pour : les établissements à volume plus élevé que ce qu'un seul poste d'infusion BrewWISE peut fournir — voir le Bunn Single-TF ThermoFresh DBC de ce catalogue pour une configuration à tête unique.
• Idéal pour : ceux qui recherchent la plateforme BrewWISE à contrôle numérique de brassage plutôt que la série ICB Infusion à écran tactile de ce catalogue.
• Moins adapté pour : les emplacements sans plomberie.

Positionnement

Le Bunn Dual-TF ThermoFresh® DBC® est la version à double tête du Bunn Single-TF ThermoFresh DBC déjà présent dans ce catalogue, sur la même plateforme BrewWISE à contrôle numérique de brassage. Comme son proche parent à tête unique, il se distingue de la série ICB Infusion Series® par l'absence d'écran tactile intégré.

Inclus / Compatible avec

Les serveurs ThermoFresh® sont vendus séparément. Cette cafetière est compatible avec l'entonnoir Smart Funnel (32643.0000), vendu séparément.