Bunn Axiom-DV-TC — Cafetière automatique double tension pour carafe isotherme

Une cafetière automatique double tension, pour un service en carafe isotherme

Le Bunn Axiom-DV-TC s'adresse aux environnements à rotation rapide où un café de haute qualité doit être continuellement rafraîchi, sans compromettre la saveur avec une plaque chauffante continue.

Contrairement aux systèmes Bunn VPR-TC et CW15-TC de ce catalogue, à remplissage manuel, l'Axiom-DV-TC infuse automatiquement grâce au Digital Brewer Control, avec une double tension adaptable (120 V/15 A ou 120/208-240 V/20 A) et un branchement direct à la plomberie.

Ce qui la distingue

L'absence de plaque chauffante préserve la saveur du café plus longtemps qu'une verseuse laissée sur un réchauffeur — la carafe isotherme conserve la chaleur par isolation plutôt que par une source de chaleur continue.

La technologie BrewWizard® simplifie la programmation grâce à un écran LCD, tandis que BrewLOGIC® calcule le débit et ajuste le temps d'infusion pour maintenir des niveaux de pot constants dans les zones à eau dure.

Spécifications clés

• Double tension adaptable — fonctionne à 120 V/15 A ou à 120/208-240 V/20 A, selon l'installation électrique disponible.
• Compatible avec des carafes isothermes jusqu'à 8,5 po (21,6 cm) de hauteur.
• Réservoir de 200 oz (5,9 L) — permet des infusions consécutives sans attendre le remplissage.
• Robinet d'eau chaude intégré (nécessite un raccordement de plomberie actif).
• Diagnostics électroniques et vidange de réservoir intégrée.
• Dimensions de 229 L × 572 P × 455 H mm.

Au quotidien

Le niveau d'infusion, le verrouillage de l'infusion à froid et la température du réservoir se règlent facilement depuis l'avant de la machine, guidés par l'écran LCD de BrewWizard®. La carafe isotherme remplie peut être transportée sans perdre la chaleur du café, prête à être servie ou déplacée vers un autre poste.

Pour qui / Pas pour qui

• Idéal pour : les environnements à rotation rapide qui veulent préserver la saveur du café sans plaque chauffante, avec une infusion entièrement automatisée.
• Idéal pour : ceux qui disposent déjà d'un point d'eau et veulent profiter de la double tension pour une installation flexible.
• Moins adapté pour : ceux qui n'ont pas besoin de fonctions automatiques comme BrewLOGIC® ou BrewWizard® — consultez plutôt le Bunn VPR-TC ou CW15-TC de ce catalogue, des systèmes manuels à carafe isotherme, à un coût nettement inférieur.
• Moins adapté pour : les emplacements sans plomberie — consultez plutôt nos cafetières Pourover portables Bunn VP17 ou VPR.

Positionnement

À 1 495,97 $, l'Axiom-DV-TC se situe dans la même fourchette que les autres cafetières Axiom à volume moyen de ce catalogue (1 401 $ à 1 771 $), bien au-dessus des systèmes manuels VPR-TC et CW15-TC (636 $ à 975 $). La différence de prix reflète l'ajout des fonctions automatiques (DBC, BrewLOGIC®, BrewWizard®) et de la double tension.

Inclus / Compatible avec

Les carafes isothermes sont vendues séparément — cette cafetière est compatible avec les mêmes carafes que la gamme VPR-TC/CW15-TC de ce catalogue, incluant la carafe thermique Bunn de 1,9 litre (64 oz), référence 51746.0001, offerte chez L'Heureux.