Bunn Axiom-15-APS — Cafetière automatique branchée pour airpots, haut volume

Une cafetière automatique pour un volume élevé

Le Bunn Axiom-15-APS s'adresse aux établissements à volume élevé qui veulent une infusion automatique directement dans des airpots, avec un débit de préparation pouvant atteindre 7,5 gallons (28,4 litres) à l'heure.

Comme les autres cafetières automatiques Axiom de ce catalogue, elle se branche directement à la plomberie.

Ce qui la distingue

La technologie BrewWizard® simplifie la programmation grâce à un écran LCD, tandis que BrewLOGIC® calcule le débit et ajuste le temps d'infusion pour maintenir des niveaux de pot constants, un avantage dans les zones à eau dure.

Le verrouillage de l'infusion à froid garantit que le café n'est jamais servi avant d'avoir atteint la qualité d'extraction voulue.

Spécifications clés

• Débit de préparation de 4,2 à 7,5 gallons (15,9 à 28,4 litres) à l'heure — un rythme pensé pour les environnements à volume élevé.
• Infuse directement dans des airpots de 1,9 à 3 litres.
• Réservoir de 200 oz (5,9 L) — permet des infusions consécutives sans attendre le remplissage.
• Robinet d'eau chaude intégré, diagnostics électroniques et vidange de réservoir intégrée.
• Entonnoir SplashGard® en plastique.
• Dimensions à confirmer — les variantes Axiom APS de format comparable mesurent généralement environ 600 L × 572 P × 229 H mm; à valider pour ce SKU précis avant publication.

Au quotidien

Le niveau d'infusion, le verrouillage de l'infusion à froid et la température du réservoir se règlent facilement depuis l'avant de la machine, guidés par l'écran LCD de BrewWizard®. Le café s'infuse directement dans l'airpot, prêt à être transporté ou servi sur place.

Pour qui / Pas pour qui

• Idéal pour : les établissements à volume élevé (cafétérias, restaurants achalandés) qui veulent une infusion automatique rapide directement en airpot.
• Idéal pour : ceux qui préfèrent une programmation simplifiée grâce à l'écran LCD de BrewWizard®.
• Moins adapté pour : les emplacements sans plomberie — consultez plutôt le Bunn VPR-APS de ce catalogue, un système airpot manuel sans branchement.
• Moins adapté pour : les volumes modestes ne justifiant pas un débit de 7,5 gallons à l'heure — un système Pourover portable pourrait suffire à moindre coût.

Positionnement

À 1 597 $, l'Axiom-15-APS se situe dans la même tranche que les autres cafetières automatiques Axiom de ce catalogue, et nettement au-dessus du Bunn VPR-APS manuel (668 $), qui dessert un volume plus modeste sans branchement à la plomberie.

Inclus / Compatible avec

Livré avec l'entonnoir SplashGard® en plastique. Les airpots sont vendus séparément — consultez la collection Bunn chez L'Heureux pour un airpot compatible de 1,9 à 3 litres.